山东惠发食品股份有限公司荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖

2022-08-15 14:09 大众报业·半岛网阅读 (9023) 扫描到手机

近日,记者获悉,山东惠发食品股份有限公司荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖。

惠发预制菜产业链发展

山东惠发食品股份有限公司作为最早研发预制菜的企业之一,在预制菜产业新风口下,潍坊市依托雄厚的产业基础,强化惠发食品等产业龙头带动,做实全链条发展,抢占市场制高点。

从2022年年初,在潍坊“两会”上,提出打造“中华预制菜产业第一城”的发展目标到央视媒体对预制菜的争相报道,惠发食品作为行业先行者,形成了标准化、规模化的产业链。并且已在全国多地设立仓储、配送一体的基地,通过运用数字化技术,真正实现了满足全国不同地区人群的口味差异,满足学校、社区、政企等不同场景人员的营养需求。

目前,惠发食品已自主研发预制菜品千余款,其中,包含净菜(肉)类、料包类、半成品类、成品类,最终形成冷冻预制菜品、冷鲜预制菜品、常温预制菜品三大系列,菜品涉及鲁菜、川菜、闽菜、苏菜等八大菜系及各地域特色小吃等,菜品服务于多个餐饮渠道,孵化出多个餐饮品牌。

附:山东省特色产业集群名单

根据省政府《关于印发2022年“稳中求进”高质量发展政策清单(第一批)的通知》(鲁政发〔2021〕23号)和《关于开展2022年度山东省特色产业集群综合评价工作的通知》(鲁工信非公〔2022〕107号)要求,省工业和信息化厅组织开展了2022年度山东省特色产业集群综合评价工作,经企业单位申报、各市局审核推荐、省厅组织专家评审等程序,确定“山东潍坊诸城市(健康食品及预制菜加工)特色产业集群”等10家集群单位为2022年度山东省特色产业集群综合评价前10位。